通报成员: 坦桑尼亚
如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：

负责机构：坦桑尼亚标准局， 莫罗戈罗/乌邦戈Sam Nujoma路 邮政信箱9524， 电话：+255 222450206， 电子邮箱：nep@tbs.go.tz 网址：www.tbs.go.tz

通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：

覆盖的产品： 酱汁的制备和制备的酱汁；混合调味品和调味品（不包括酱油、番茄酱和其他番茄酱、芥末、芥末粉和芥末粉）（HS 210390）；香料和调味品（ICS 67.220.10）
HS编码：2103.90　　 ICS编码：67.220.10

通报标题： AFDC 7（886）CD3，大蒜酱——规范，第一版

语言：英语 页数：7 链接网址：

内容简述：

本坦桑尼亚标准规定了由大蒜制成的供人类食用的大蒜酱的要求、取样和试验方法。

目标与理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易 

相关文件： TZS 4，四舍五入数值 TZS 33，香料和调味品——取样 TZS 109，食品加工单位——卫生规范 TZS 122-1/ISO 6579-1，食物链微生物学-沙门氏菌检测、计数血清学分型的横向方法-第1部分：沙门氏菌的检测》 TZS 125，食品和动物饲料的微生物学——凝固酶水平计数法——阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种） TZS 268，测定食品中铅的通用原子吸收分光光度法 TZS 445，脱水大蒜——挥发性有机硫化合物的测定 TZS 538（EAS 38:2014）——预包装食品的标签——通用要求 TZS 730-2: （第1版）ISO 16649（第2部分）食品和动物饲料的微生物学——葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：用5-溴-4-氯-3-吲哚基葡萄糖醛酸在44℃下的菌落计数技术 TZS 799（第三版）/ISO 16050，食品中黄曲霉毒素B1以及谷物、坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法 TZS 1316，香料和调味品——总灰分的测定 TZS 1491——水果和蔬菜——pH值测定 TZS 1496/ISO 2173，水果、蔬菜和衍生产品——取样和试验方法——第10部分：可溶性固形物的测定 TZS 1501/ISO 6637，水果、蔬菜和衍生产品——取样和试验方法——第16部分：汞含量的测定无火焰原子吸收法 TZS 1502，水果和蔬菜——砷含量的测定 TZS 1503，水果和蔬菜——不溶于盐酸的灰分测定 TZS 2426（ISO 21527-1），食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第1部分：水活度大于0.95的产品中的菌落计数技术 食品法典委员会标准192，食品添加剂通用标准

拟批准日期：待定
拟生效日期：自通过之日起6个月

意见反馈截止日期： 自通报之日起60天

文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
联系人： Bahati Samillani女士（非执行职务官员）和Clavery Chausi先生 坦桑尼亚标准局（TBS） 达累斯萨拉姆莫罗戈罗/乌邦戈Sam Nujoma路，邮政信箱：9524 +（255）22 2450206 nep@tbs.go.tz；bahati.samillani@tbs.go.tz http://www.tbs.go.tz https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/TZA/22_0603_00_e.pdf