坦桑尼亚：DEAS 84-3:202肉类等级和肉块规范第3部分：猪肉
时间: 2021-08-20
| 世界贸易组织 |
G/TBT/N/TZA/620
2021-08-20
21-6317
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| 技术性贸易壁垒 |
原文：英语
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通 报
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
| 1. |
通报成员: 坦桑尼亚
如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：
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负责机构：坦桑尼亚标准局
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| 3. |
通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. |
覆盖的产品： 新鲜、冷冻或冷冻猪肉（HS 0203）；肉类和肉制品（ICS 67.120.10）
HS编码：0203 ICS编码：67.120.10
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| 5. |
通报标题： DEAS 84-3:202肉类等级和肉块规范第3部分：猪肉
语言：英语 页数：6 链接网址：
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内容简述： 东非标准草案规定了供人类食用的猪肉胴体和肉块的猪肉等级、质量要求、安全要求以及取样和试验方法。
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目标与理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求
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相关文件： • EAS 39，食品和饮料制造业的卫生——实施规程 • ISO 22000c，食品安全管理体系——食品链中任何组织的要求 • EAS 151，危害分析关键控制点（HACCP） • CAC/MRL 2，食品中兽药的最大残留限量 • EAS 38，预包装食品的标签 • ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数的水平方法——菌落计数技术。 • ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：使用5溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的44℃菌落计数技术。 • ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术。 • ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法。 • ISO 11290-1，食品链微生物学——单增李斯特菌和其他李斯特菌属检测和计数的水平方法——第1部分：检测方法 • CAC/RCP 58-2005，食品法典委员会肉类卫生实践规范。 • EAS 12，饮用水规范 • ISO 17604，食品和动物饲料的微生物学——胴体取样 • ISO/TS 17728，食品和动物饲料的微生物学——食品和饲料微生物分析的取样技术。 • ISO 16654，食品和动物饲料的微生物学——检测大肠杆菌水平方法0157:H7
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拟批准日期：2021年10月
拟生效日期：采用后6个月
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意见反馈截止日期： 自通报日起60天
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
联系人： Bahati Samillani女士（NEP）和Clavery Chausi先生 坦桑尼亚标准局（TBS） Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo（坦桑尼亚乌本戈） 邮政信箱9524 Dar Es Salaam +(255) 22 2450206 nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz http://www.tbs.go.tz https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/TZA/21_5292_00_e.pdf
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