坦桑尼亚：DEAS 1063:2021肉干-规范
时间: 2021-08-20
| 世界贸易组织 |
G/TBT/N/TZA/617
2021-08-20
21-6311
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| 技术性贸易壁垒 |
原文：英语
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通 报
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
| 1. |
通报成员: 坦桑尼亚
如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：
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负责机构：坦桑尼亚标准局
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| 3. |
通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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覆盖的产品： 肉类和可食用内脏（腌制、盐渍、干制或熏制产品）； 食用肉粉和粗肉粉或食用内脏粉（HS 0210）； 肉及肉制品（ICS 67.120.10）
HS编码：0210 ICS编码：67.120.10
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| 5. |
通报标题： DEAS 1063:2021肉干-规范
语言：英语 页数：5 链接网址：
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内容简述： 本东非标准草案规定了肉干的具体要求、采样和试验方法。
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目标与理由：消费者信息，标识； 人类健康或安全保护； 质量要求
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相关文件： EAS 769，食用油脂规范 EAS 35，食用盐–规范 Codex标准GSFA 192 EAS 39，食品和饮料制造业卫生–实务规范 ISO 22000，食品安全管理体系-食品链组织要求 EAS 151，危害分析关键控制点（HACCP） CAC/MRL 2，食品兽药最大残留限值 EAS 38，预包装食品标识 ISO 4832，食品和动物饲料微生物学-大肠杆菌计数水平法-菌落计数技术 ISO 16649-2，食品和动物饲料微生物学-β葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数水平方法-第2部分： 44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术 ISO 6888-1，食品和动物饲料微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法-第1部分： 使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 ISO 6579，食品和动物饲料微生物学-沙门氏菌属检测的水平方法 ISO 11290-1，食品链微生物学–李斯特菌和其他李斯特菌属检测和计数水平法–第1部分： 检测方法 CAC/RCP 58-2005，Codex肉类卫生规范法典 EAS 12，饮用水规范 ISO 17604，食品和动物饲料微生物学-胴体采样 ISO/TS 17728，食品和动物饲料微生物学-食品和饲料微生物分析采样技术 ISO 16654，食品和动物饲料微生物学-大肠杆菌0157:H7检测水平法
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拟批准日期：2021年10月
拟生效日期：通过后6个月
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意见反馈截止日期： 自通报日起60天
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
联系人： Bahati Samillani女士（NEP官员）和Clavery Chausi先生 坦桑尼亚标准局（TBS） 达累斯萨拉姆Ubungo莫洛哥罗/Sam Nujoma路，邮政信箱：9524 +(255) 22 2450206 nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz http://www.tbs.go.tz https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/TZA/21_5288_00_e.pdf
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