2008年日本对我国进口食品命令检查内容

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时间: 2020-10-23

日本在2008年3月31日发布的食安输发第0331001号通知中，发布2008年实施日本进口食品命令检查计划的内容，其中包括对我国食品的命令检查内容。实施时间从 2008年4月1日至 2009年3月31日。
2008年，日本命令检查实施计划中，涉及我国的食品种类范围很广，对我国52项食品要求进行命令检查。检查项目主要是农兽药的残留标准，涉及近40种农兽药。

下表中列出日本2008年对我国食品实施命令检查的食品种类、检查项目、采取的试验方法以及检查方法。

表1 2008年日本对我国食品实施命令检查的内容

检查的食品	检查项目	抽样方法	检查方法
鸡肉	磺胺喹恶啉	按照表２中８	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
鸡肉及其加工品	呋喃它酮、呋喃唑酮	按照表２中4	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
蜂蜜及其加工品(包括干制品)	氯霉素	按照表２中4	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
蜂王浆(包括干燥品)	氯霉素	按照表２中6	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
奶、奶制品、含有奶或奶制品的产品	三聚氰胺	按照表２中2	2008年12月食安发第1002003号“食品中三聚氰胺分析法”
养殖鳗及其加工品	恶喹酸	按照表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
养殖鳗及其加工品（仅限干烤的）	磺胺二甲嘧啶	按照表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。	1993年“畜水产食品中残留合成抗菌剂的一齐分析法（改定法）”
养殖鳗加工品（只限于干烤，烤鱼串及肝加工品）	恩诺沙星	按照表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
鳗鱼及其加工品（限于简易加工）	孔雀石绿、呋喃唑酮	按照表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
鳗鱼加工品（只限于冷冻食品干烤及烤鱼串）	成分规格（生菌数、大肠菌群）	按照表２中４	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
虾及其加工品（仅限于简易加工）	土霉素、金霉素、四环素	按照表２中７	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
鲫鱼及其加工品（仅限于简易加工）	恩诺沙星	按照表２中４	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
甲鱼及其加工品（仅限于简易加工）	恩诺沙星	按照表２中４	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
双壳贝及其加工品（除去仅含贝柱的扇贝。）	麻痺性贝毒、下痢性贝毒	麻痺性贝毒按照表２中14、下痢性貝毒按照表２中１５	依据1980年7月“贝毒的检查方法等”及昭1981年3月修订的环乳第37号“下痢性贝毒的检查”
蚬贝及其加工品（仅限于简易加工）	金霉素	按照表２中４	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
生食用海胆	肠炎弧菌	按照表２中４	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
黄鳝及其加工品（限于简易加工）	恩诺沙星	按照表２中４	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
桂鱼及其加工品（限于简易加工）	孔雀石绿	依据表2的4	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
养殖河豚	呋喃唑酮	按照表２中４	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
鲐鱼加工品（限于简易加工）	孔雀石绿	依据表2的4	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
蛤蜊加工品（限于简易加工）	氯霉素	依据表2的4	1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
泥鳅及其加工品（限于简易加工）	硫丹	依据表2的4	乙草胺及六六六：依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
大粒落花生	乙草胺、六六六	按照表２中３	乙草胺及六六六：依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
银耳及其加工品（限于简易加工）	甲胺磷	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
香菇及其加工品（限于简易加工）	甲氰菊酯	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
未成熟豌豆及其加工品（仅限于简易加工）	氯氰菊酯、毒死蜱、氟哇唑、稻瘟灵、烯酰吗啉	氯氰菊酯按照表２中１１，毒死蜱、氟哇唑、稻瘟灵、烯酰吗啉按照附表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
菜心及其加工品（仅限于简易加工）	氰戊菊醋	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
白菜及其加工品（仅限于简易加工）	毒死蜱	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
菠菜及其加工品（仅限于简易加工）	狄氏剂（含艾氏剂）异狄氏剂、毒死蜱	毒死蜱按照表２中１２狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂附表２中3	毒死蜱：依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法” ；　　　　　　狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：按照1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”」
菠菜及其加工品（仅限于简易加工）	狄氏剂（含狄氏剂（含艾氏剂）异狄氏剂、毒死蜱	毒死蜱按照表２中１２，狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂附表２中3	毒死蜱：依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”；狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：按照1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
菠菜及其加工品（仅限于简易加工）	狄氏剂（含艾氏剂）、异狄氏剂	狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂表２中3	狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：按照1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
新鲜菠菜	狄氏剂（含艾氏剂）、异狄氏剂、毒死蜱	毒死蜱按照表２中８，狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂按照附表２中３	毒死蜱：依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”；狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：1959年12月厚生省告示第370号“食品、添加剂等规范和标准”
芹菜及其加工品（仅限于简易加工）	毒死蜱	按照表２中３	依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
茼蒿及其加工品（仅限于简易加工）	毒死蜱	按照表２中３	依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
荔枝及其加工品（仅限于简易加工）	甲胺磷	按照表２中３	依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
卷心菜及其加工品（限于简易加工）	毒死蜱	切碎等细切品及其加工品，依据表2的3；其它产品按照表2的16	根据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
荞麦（包括粉末）	甲胺磷	按照表２中３。但是，对于使用集装箱包装的散装进口食品，取任意1个代表批次的集装箱内，上部，中部，下部合计15处采了计 10kg 以上的产品进行缩分	根据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”。检体的调整请注意平成 18年 12月 25日附上的食安基发第1225002号通知。
乌龙茶及其加工品（限于简易加工）	三唑磷	按照表２中３	依据2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
蒜苗及其加工品（限于简易加工）	嘧霉胺	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
葱（包括分葱）及其加工品（限于简易加工）	虫酰肼	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
木耳及其加工品（限于简易加工）	毒死蜱、联苯菊酯	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
紫苏及其加工品（限于简易加工）	氟铃脲	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
生姜及其加工品（限于简易加工）	六六六	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
甜椒（包括红辣椒在内的大辣椒。）及其加工品（限于简易加工。）	嘧霉胺	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
未成熟青刀豆及其加工品（限于简易加工。）	甲氰菊酯	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
毛豆及其加工品（限于简易加工。）	苯胺灵	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
柿子叶（限于供直接饮用的品种）及其加工品（限于简易加工。）	多菌灵、托布津、甲基托布津及苯菌灵	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
绿茶及其加工品（限于简易加工。）	三唑磷	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
胡萝卜及其加工品（限于简易加工。）	三唑醇、甲胺磷	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
芝麻籽及其加工品（限于简易加工）	2, 4-D、三氯杀螨醇	按照表２中３	2004年1月食安发第0124001号“食品中农业化学品、食品添加剂、兽药的合成物的残留分析法”
食品(未加工品，简易加工品，食用油脂，盐及盐调味品除外。)	环己基氨基磺酸	依据表２的１３	2009年8月修订的食安监发第0829010号“环己基氨基磺酸相关试验法”

表2 对应表1中的抽样方法

总数（Ｎ）

抽样件数（ｎ）

取样量(kg）

检体数

≧ １

0.5

１

≦50

51～500

501～3,200

≧3,201

0.5

１

≦50

51～150

151～500

501～3,200

3,201～35,000

≧35,001

１ ※２

１

≦150

151～1,200

≧1,201

１

≦50

51～150

151～500

501～3,200

3,201～35,000

≧35,001

６（3×2 ）

10（5×2 ）

16（8×2）

26（13×2）

40（20×2）

64（32×2）

2（1×2）

２

≦150

151～1,200

≧1,201

0.2

１

≦150

151～1,200

≧1,201

6（3×2）

10（5×2）

16（8×2）

2（1×2）

２

≦150

151～1,200

≧1,201

12（3×4）

20（5×4）

32（8×4）

4（1×4）

４

≦25

26～150

151～1,200

≧1,201

0.3

１

≦50

51～150

151～500

501～3,200

3,201～35,000

≧35,001

12（3 ×4）

20（5×4）

32（8×4）

52（13×4）

80（20×4）

128（32×4）

4（１×４）

４

≦50

51～150

151～500

501～3,200

3,201～35,000

≧35,001

24（3×8）

40（5×8）

64（8×8）

104（13×8）

　160（20×8）

　256（32×8）

８（１×８）

８

≦50

51～150

151～500

501～3,200

3,201～35,000

≧35,001

48（３×16）

80（5×16）

128（8×16）

　208（13×16）

　320（20×16）

　512（32×16）

16（１×16）

１≧

１

0.3

１

≦150

151～1,200

≧1,201

３

５

８

0.3

１

≦150

151～1,200

≧1,201

　6（3×2）

10（5×2）

16（ 8×2）

１（0.5×２）

２

非特定

将４个分别四等分，将各自分好的一份集中后的东西

１

≦150

151～1,200

≧1,201

0.5

１

※1 抽取多个样品，如果有1个样品超标，就被视为不合格。

※2 干制蔬菜及茶（抹茶除外）的限量为0.3ppm。

关于2008年日本对我国食品实施命令检查的详细内容，具体见：

2008年日本对我国食品实施命令检查的内容（中文版）
（截止2009年3月31日）