韩国发布流通畜产品中兽药残留水平安全性评估结果

来源:食品伙伴网 时间: 2022-02-24


2022224日,韩国食药部(MFDS)发布流通畜产品中兽药残留水平的安全性评估结果,对在韩国流通的373例高消耗畜产品中的兽药残留量进行了风险评估。评估对象优先考虑牛、猪、鸡、牛奶和鸡蛋等高消费畜产品。对已获批使用但未列入该清单的兽药建立残留耐受标准清单,并采用统一的未检出水平标准(0.01mg/kg)防止误用和进口的制度。未设定标准的成分引入以加强食品管理。评估结果如下:对国内流通的高消费畜产品中兽药残留量进行调查,373例中有372例为适宜,1例鸡蛋中未建立残留耐受标准的地克珠利被查出。