俄圣彼得堡市通报2021年度肉制品质量安全抽检结果

来源:食品伙伴网 时间: 2022-02-24


俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局222日官网消息:该局下属的圣彼得堡地方分局近日通报肉及肉制品2021年度肉制品质量安全抽检结果,结果如下:

该局对肉及肉制品经销单位抽样4000余份,并对理化指标、卫生化学指标、微生物指标等进行了检测分析,其中理化指标不合格品占比3.1%,其余指标全部合格。样品中未检出转基因生物成分、抗生素、放射性核素等危害物质。

目前32批重逾600公斤的不合格肉制品被强制退出流通市场,相关责任方被依法追责。