11月17日，日本内阁府食品安全委员会事务局评价第二课发布消息称，2021年11月16日召开了第839回食品安全委员会，会上对L-酒石酸钙等添加剂进行了食品安全风险评估并制定了其每日最大摄入量（如：L-酒石酸钙每日最大摄入量为1.7 mg/kg 体重/日）。

现就以上内容公开征集社会各界人士意见。

意见征集截止日期为2021年12月16日。