11月5日，日本农林水产省发布消息称，现拟制定2类大豆肉食品的日本农林规格，即以大豆为原料加工而成的具有肉的特征的大豆肉食品和使用了乳、蛋、动物性加工品调味料的调制大豆肉食品。

现就此公开征集社会各界人士意见。

意见征集截止日期为2021年12月4日。