澳新批准来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶作为加工助剂

来源:食品伙伴网 时间: 2021-10-21


据澳新食品标准局(FSANZ)消息,20211021日,澳新食品标准局发布175-21号通知,其中A1218号通知,批准来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶(β-Galactosidase)作为加工助剂。

据了解,澳新食品标准局曾于429日就此征求意见,并于812日批准了修订草案。

据通知,该β-半乳糖苷酶用于乳制品的加工生产中。