——技术性贸易措施资源
2021年10月14日,印度食品安全标准局发布11014/07/2021-QA号文件,拟修订微生物分析取样通用指南。主要修订内容为:
(1)抽样的一般准则。目的、定义、微生物取样一般要求、抽样计划、抽样工具、设备和材料、抽样程序、样品标签、样品储存和运输等要求;
(2)各种食品类别抽样程序。包括:鱼和鱼产品、水果和蔬菜产品、奶和奶制品、肉类和肉制品、香料和香草、蛋和蛋制品。
该文件意见反馈期为通知发布之日起30天。
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